Imbisswagen

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Gutes Essen und Sauberkeit – Basis für einen guten Imbiss

Qualität, Hygiene und guter Geschmack bilden die Grundlage für einen erfolgreichen und gut gehenden Imbissbetrieb. Dies gilt sowohl für die Küche, mit ihren verschiedenen Geräten, als auch für das Personal, das in der Küche arbeitet. Gerade bei einer großen Auswahl an Speisen kommt es zu einer Vielzahl verschiedener Arten der Zubereitung. Vor allem beim Frittieren von Pommes oder Fleisch fällt sehr viel Fett und Schmutz an, der sich überall in der Küche, aber auch in der Kleidung und den Haaren der Köche niederlässt.

Damit man sich als Beschäftigter in einem Imbiss nach getaner Arbeit am Abend wieder schön sauber und wohl fühlen kann, lohnt sich in jedem Fall der Gang in die Dusche oder Badewanne. Dabei gibt es kaum etwas erholsameres, als sich in einer Meinbad24 Duschkabine der feierabendlichen Ganzkörperwäsche zu unterziehen. Eine heiße Dusche, am besten kombiniert mit einem wohltuenden Duschgel, sorgt für eine entspannten Feierabend und ein wohliges sauberes Gefühl. Sobald am nächsten Tag ein arbeitsreicher Tag im Imbiss ansteht, bietet sich vor dem Gang zur Arbeit noch einmal die Chance sich in der Dusche für den Tag fit zu machen. Frisch und mit einem sauberen Gefühl kann man nun in der Küche neue Aufgaben angehen. Wenn jetzt noch die Sauberkeit in der Küche gewährleistet ist, dann steht einer qualitativ hochwertigen Arbeit nichts mehr im Wege.

Ohne die richtige Bratpfanne geht hier gar nichts

Gebratenes geht im Imbisswagen immer. Ob Fritten oder Currywurst, Gebratenes schmeckt einfach lecker und lecker essen wollen die Kunden auch am Imbisswagen. Außerdem verbreitet Gebratenes auch gleich diesen aromatischen Bratgeruch, der rund um die Imbissbude schon Appetit macht. Das ist wie ein Aushängeschild für einen Imbiss und macht sozusagen kostenlos Werbung für einen guten Happen.

Damit das Bratgut auch wirklich kross und lecker wird, braucht man ordentliches Kochgeschirr. Und dazu gehört auf jeden Fall eine Bratpfanne. Doch welche Bratpfanne soll man nun wählen, es gibt ja so viele verschiedene Arten. Die Bratpfanne der Gewerbeküchen ist eine große, rechteckige, selbst heizende Fläche. Auf dieser ebenen Fläche brutzeln viele Bratwürste oder Steaks übersichtlich nebeneinander. Dieser Typ Bratpfanne ist leicht zu reinigen und ist für einen Imbisswagen, der ständig gebratenes Essen verkaufen kann, gut geeignet. Diese Bratpfanne in Form einer Bratmulde gehört zum professionellen Kochgeschirr von Großküchen.

Alternativ zur gewerblichen Bratmulde könnte man auch im Imbisswagen eine Bratpfanne benutzen, wie sie zum Kochgeschirr eines normalen Haushalts gehört. Hier muss man sich entscheiden zwischen Pfannen aus Edelstahl, Aluminium oder Gusseisen. Erste Wahl in Gewerbeküchen sind immer die Edelstahlpfannen. Sie sind leicht zu reinigen, entsprechen den Hygiene-Vorschriften und geben ein ordentliches Bratergebnis. Haushaltsübliche Aluminiumpfannen sind häufig mit einer Anti-Haft-Beschichtung für fettarmes Braten ausgestattet. Was im Haushalt praktisch ist, dürfte den Belastungen einer Profiküche im Imbisswagen nicht lange standhalten. Wenn die Beschichtung der Bratpfanne anfängt, sich abzulösen, wird die Pfanne ein Problem. Besser sind da die beschichteten Pfannen aus dem Gewerbeküchenbedarf. Ihre Beschichtung ist extrem kratzfest und sie lassen sich höher erhitzen als beschichtete Haushaltspfannen. Gusseisernes Kochgeschirr gibt zwar auch hervorragende Bratergebnisse, lässt sich aber nicht so porentief reinigen, wie die Gesundheitsbehörde gerne sieht.

Diese einzelnen Bratpfannen werden je nach Bedarf auf der Heizplatte erhitzt. Dadurch kann man in den Zeiten mit wenig Betrieb auch energiesparend kleine Portionen zubereiten. Wer beispielsweise im Imbisswagen gebratenen Fisch und Bratwurst anbieten möchte, sollte die Gerichte auf jeden Fall in zwei verschiedenen Pfannen braten. Über das Bratfett zieht sonst der Fischgeschmack in die Wurst. Das Bratfett, in dem mehrere Würstchen zuvor gebrutzelt haben, ist ausgesprochen lecker. Jede anschließend darin garende Wurst profitiert davon.

Imbisswagen, Länge 3,60 Meter, mit drei Verkaufsklappen

Imbisswagen Innen

Imbisswagen Innenansicht

Imbisswagen Amaturen

Imbisswagen Amaturen

Imbisswagen Außenansicht

Imbisswagen Außenansicht

Dieser Imbisswagen besticht vor allem durch seine Geräumigkeit. Für ein effizientes und gleichzeitig bequemes Arbeiten bietet dieser Imbisswagen zwei bis drei Personen reichlich Platz. Beste Qualität, durchdachte Konstruktion und makellose Verarbeitung bei allen verwendeten Materialien zeichnen diesen Imbisswagen aus.

Vor allem durch seine Qualität, sein geringes Gewicht, Geräumigkeit und leichte Reinigung ist er bei unseren Kunden sehr beliebt, was uns auch dazu bewegt hat ein Exemplar zur Vermietung anzubieten.

Besondere Merkmale in diesem Imbisswagen sind: eine Glasvitrine für Mitnahmeartikel, ein Kühlschrank, eine top Hygieneeinrichtung, ein helles und geräumiges Design sowie eine Werbetafel in Form eines Spiegels für Tagesaktionen. Wir setzen auf Qualität in allen Bereichen und nicht nur auf einen schönen Innenraum. Daher haben wir hohe Ansprüche an alle Bereiche. So ist der Imbisswagen mit folgenden Besonderheiten ausgestattet:

  • rostfreies feuerverzinktes Stabilight-Fahrgestell
  • hochisolierender Alutherm-Systemaufbau
  • Geschlossene, rutschhemmende Bodenwanne
  • Drei Verkaufsklappen
  • Zwei-Korb-Friteuse
  • Salzwanne
  • Rostbratgerät
  • Schaschlikpfanne
  • Sehr Parkitsch: Der Imbisswagen kann durch sein geringes Gewicht mit jedem Mittelklassewagen bewegt werden.

Praxis und Funktionalität trifft auf Komfort und ausgeklügeltes Design, genau das zeichnet diesen Imbisswagen aus.

Für eine persönliche Beratung

steht Ihnen unser Verkaufsleiter
Herr Jürgen Joksch
unter  07704 – 919 250 oder 0173 – 3161688 zur Verfügung .

Montag bis Freitag  von 09.00 Uhr  bis 19.00 Uhr.

Oder  schreiben Sie uns eine mail: mvlvertrieb@aol.com
Wenn Sie uns Ihre Rückrufnummer mitteilen, rufen wir Sie gerne zurück.

Imbisswagen Technik und Ausstattung

Unser Imbisswagen bietet neueste Technik für Ihren Arbeitskomfort.

Geringes Gewicht spart Kosten:

Das geringe Gewicht des Imbisswagens, spart Kosten, denn es ermöglicht größtmögliche TÜV Intervalle.
Der Anhänger mit jedem Mittelklassewagen und einem Klasse-B Führerschein bewegt werden, dies ermöglicht eine unvergleichliche Mobilität und Flexibilität und ist ein wichtiges Plus beim Wiederverkauf.
Durch das geringe Eigengewicht entsteht auch weit weniger Verschleiß und Treibstoffverbrauch als bei vergleichbaren Modellen.

- Innenraumlänge: 3.600 mm
- Zul. Gesamtgewicht: 1.300 kg
- Zuladung: ca. 285 kg

Lange Lebensdauer durch neueste Technik

Die GFK-Bodenwanne bietet keine Angriffsfläche für Fäulnis und Pilze, in Boden und Wänden!
Das Feuerverzinkte Stabilight Fahrgestell garantiert keinen Rostansatz und keine regelmäßige Vorstellung des Gestells zur Erhaltung der Gewährleistung
Der Alutherm-Systemaufbau bietet beste Isolierung und lässt sehr wenig Kondensatbildung zu, auch bei äußeren Beschädigungen kann der Aufbau leicht und schnell zu repariert werden.

Arbeitskomfort durch ausgeklügeltes Design

Thekenauslagen und Arbeitsflächen sind ergonomisch geformt und sorgen für entspanntes Arbeiten und angenehmes Einkaufen der Kunden.
Das offene Design bietet Geräumigkeit und lässt den Imbisswagen viel größer wirken, dazu bietet es noch viel Platz sodass sogar 3 Personen bequem im Imbisswagen arbeiten können.
Der Nahtlose und rutschhemmende EUROBasic-Systemboden bietet zusätzlich hohe Arbeitssicherheit und sicheren Halt
Schöne Extras sind, zum Beispiel, die Glasvitrine und der dunkler Spiegel zum ausschreiben von Tagesaktionen.

Hygienisch und leicht zu reinigen

Imbisswagen Hygiene

Imbisswagen Hygiene

Durch den innovativen Komplettaufbau aus modernstem Kunststoff und die leichte Reinigung,  ist unser Imbisswagen resistent gegen alle möglichen Verunreinigungen durch Mikroorganismen und Pilzen!
Die Innenlackierung ist schmutzabweisend, Lebensmittelecht. Zusätzlich ist die GFK-Bodenwanne so gestaltet worden, dass unvergleichlich einfaches und schnelles Reinigen, in absolut jeder Ecke, ermöglicht wird.
Die Hygieneeinrichtung ist raffiniert unter einer Tischplatte untergebracht und stört nicht bei Nichtgebrauch.
Sie ist mit Warm/Kalt Wasser ausgestattet und bietet Halterungen für Papierhandtücher und Seifenspender.

Komplett ausgestattet mit allem was dazu gehört

Imbisswagen Amaturen

– Zweikorbfriteuse mit Salzwanne
- Schaschlik-/Rostbräterkombination
- Sichtkühlschrank
- Kühlvitrine kundenseitig
- Hinterleuchtetes Werbedisplay an der Rückwand
- Warmwasser-Hygienepaket incl. Papierhandtuch- und   Seifenspender, klappbare Arbeitsfläche als Spritzschutz
- 3 Verkaufsklappen, klappbarer Esstisch sowie Essablagen
- Gasgrundanlage 2×11 kg

Imbisswagen werden immer beliebter

Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich Imbisswagen und Imbissanhänger. Schließlich steigt die Zahl der Existenzgründer, die sich mit einem Imbisswagen selbstständig machen, stetig. Das heißt, dass die Konkurrenz, die Snacks und Speisen anbietet, auch immer größer wird.

Hier geht es also im wahrsten Sinne des Wortes um die Wurst! Denn je mehr Imbisswagen auf den Markt kommen, desto größer ist die Anzahl der Mitbewerber. So werden Imbissanhänger in vielen verschiedenen Designs, Formen und Größen angeboten. Zahlreiche Variationen stehen Ihnen als Imbissbetreiber dann auch hinsichtlich des Zubehörs und der Ausstattung für den Imbisswagen zur Verfügung. Natürlich kann ein Imbissanhänger auch ganz individuell ausgestattet werden. Schließlich möchte man sich ja von der Masse absetzen und mit seinem Angebot auffallen, dazu gehört natürlich nicht nur eine professionelle Ausrüsstung, sondern auch ein unvergleichliches Angebot, wie z.B. beim Partyservice Erfurt

Dabei sollte man nicht aus den Augen verlieren, dass beim Kauf eines Imbiss-Verkaufsanhängers viele Faktoren berücksichtigt werden müssen, und der perfekte Imbisswagen gar nicht so einfach zu finden ist.

So entscheidet zum Beispiel der erste Eindruck darüber, ob der Kunde bei mir kauft oder zur Konkurrenz geht. Deshalb muss ich der potentiellen Kundschaft schon in optischer Hinsicht den Mund auf meine Speisen und Getränke wässrig machen. Denn das Auge isst ja schließlich mit. So sollten beispielsweise die Hygieneeinrichtung, Kühlschrank und die Glasvitrine für Mitnahmeartikel im Verkaufsanhänger (am besten mit Länge 3,60 m) ansehnlich und sauber sein. Außerdem sollte der Imbisswagen über helles Design (Atmosphäre) verfügen, ein optischer Eyecatcher ist zudem eine Werbetafel (Spiegel) für Tagesaktionen.

Imbisswagen Innen

Imbisswagen Innen

Imbisswagen Außen

Imbisswagen Außen

Weiterhin stellt sich die Frage, wo man sich mit seinem Imbisswagen am besten hinstellt. Immer beliebter werden dabei Wochenmärkte als Verkaufsstandort. So kann man den Imbisswagen, der auf dem Wochenmarkt platziert werden soll, mit einem soliden und schlichten Design ausstatten, da es sich bei den Wochenmarktkäufern in erster Linie um Stammkunden handelt, die in jeder Woche an Ihrem Stand einkaufen.

Für den Verkauf auf Volks- und Straßenfesten, Kirmes-Veranstaltungen, Krämermärkten oder Jahrmärkten sollten Sie sich für ihren Imbisswagen schon ein außergewöhnliches Design zulegen. Denn dort sollte man um jeden Preis auffallen, um den Leuten Appetit auf mehr zu machen. Schließlich warten bei solchen Events die meisten Verkaufsstände mit auffallenden Designs auf und aus denen sollte man herausstechen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Sehr wichtig sind natürlich auch die praktischen Aspekte. Beispielsweise muss die Frage beantwortet werden, wie viele Personen in einem Imbisswagen arbeiten sollen, damit dahingehend genügend Platz vorhanden ist. Ebenso muss die Frage nach der Ausstattung beziehungsweise der Geräte gestellt werden (Welche Produkte möchte ich anbieten?). Soll der Imbisswagen an einem gleichbleibenden Standort für den permanenten Einsatz bereitstehen oder muss er mehrmals am Tag beziehungsweise in der Woche schnell und unkompliziert auf- und abgebaut werden?

Seit zwei Jahren beschäftigen wir uns mit der Vermietung und dem Verkauf von Imbisswagen und haben dabei sehr viel Erfahrung mit fast allen Herstellern gesammelt.

Kompetenz und Zuverlässigkeit, stehen für uns an erster Stelle und wir bieten Beratung, Verkauf und Weiterbetreuung aus einer Hand.

Zu einem Verkaufsstand gehört natürlich so einiges mehr, als der Imbisswagen allein. Daher bieten wir Ihnen auch eine breite Palette an Ausstattung rund um Ihren Imbisswagen, dazu gehören neben Werbebannern und Flaggen auch Tische, Bänke und vieles mehr. Unser kreatives Team hat für Ihren Imbisswagen immer die passende Idee parat. Denn wir setzen auf Zufriedenheit und Nachhaltigkeit. Bei uns ist der Kunde auch dann noch ein wichtiger Kunde, wenn er mit seinem neuen Imbisswagen unser Firmengelände verlassen hat. Bei Fragen und Problemen stehen wir jederzeit zur Verfügung, auch Samstags und Sonntags.

Interessant:
http://de.wikipedia.org/wiki/Imbissstand